Colorantes artificiales y benzoato de sodio, ¿una combinación peligrosa?
En un estudio realizado hace ya algún tiempo por investigadores de la Universidad de Southampton, se indicaba que determinadas combinaciones…
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Un ligante sanguíneo podrá convertir la carne picada en filetes
El Centro Tecnológico de la Carne de Galicia está trabajando en la obtención de un ligante sanguíneo que permita convertir…
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Arztain Eguna o Día del Pastor en Ordizia
Hoy se celebra en Ordizia el Artzain Eguna (Día del Pastor) y es, entre otras cosas, el día en el…
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Receta de Pan enriquecido
[photopress:pan_enriquecido_2.jpg,full,centro] El Pan enriquecido es un tipo de pan de masa medio blanda que puede incorporar leche, huevos y azúcar,…
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José Andrés candidato al premio James Beard
Uno de los asturianos más famosos del mundo es el chef José Andrés, muy conocido en España especialmente por el…
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Se podría garantizar el abastecimiento mundial del atún rojo desde Cádiz
Acabamos de conocer una noticia en la que dicen que se podría garantizar el abastecimiento mundial del atún rojo desde…
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Receta de Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
[photopress:pimiento_piquillo_brandada.jpg,full,centro] Los Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao forman parte de nuestros platos favoritos y es que son…
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El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles
El Reino Unido prefiere los vinos chilenos a los vinos españoles, es una evidencia mostrada en los índices de exportación.…
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Hoy Cocinas Tú: Estrella fugaz, bizcocho especiado
Ya se nos está haciendo la boca agua con este esponjoso bizcocho que Margot nos envía para compartir con los…
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Miss Bimbo, promoviendo valores como la anorexia
Indiscutiblemente el mundo de las redes sociales avanza a grandes pasos, en ocasiones pueden ser lugares ideales para aprender y…
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