Hoy Cocinas Tú: Panadó de espinacas

Dolorss del Blog de Cuina nos envía una receta para compartir en la sección Hoy Cocinas Tú, se trata de…

Tu dieta es tu vida. ¡Cuídala!

Hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa que pone en práctica cada año la FESNAD (Federación…

¿Qué es la macis? La cáscara de la nuez moscada

La macis no es tan conocido y apreciado como la nuez moscada, pero esto debería cambiar, pues ofrece similares cualidades…

Receta de salsa bechamel

La salsa bechamel es una de las salsas madres de la cocina francesa, es básica en cualquier recetario de cocina,…

Madrid en tu Paladar

El año pasado conocíamos una nueva iniciativa que pretendía acercar la cocina de autor a los madrileños, era una apuesta…

Quesucada de Laredo

La Quesucada de Laredo se celebra este año del 30 de mayo al 1 de junio. En su decimotercera edición,…

Huelga en el sector lácteo alemán

Hace algo más de un mes nos hacíamos eco de la posibilidad de que se diera una huelga en el…

Bodegas Laus

[photopress:exterior_bodega_3.jpg,full,centro] Nuestra Ruta del Vino de Somontano, nos llevó finalmente a una extraordinaria bodega en un enclave elevado rodeado de…

Receta de Fideuà de bacalao y navajas

[photopress:fideua_bacalao_navajas.jpg,full,centro] La fideuà es una receta similar a la paella, hay múltiples elaboraciones en las que se pueden emplear distintos…

Feria Internacional de las Marcas Blancas, Private Labels Manufacturers Association International Show

Hoy comienza en Holanda la undécima edición de la Feria Internacional de las Marcas Blancas, Private Labels Manufacturers Association International…