Ferrán Adrià rompe su silencio
A través de la página oficial de Televisión Española podemos acceder a un vídeo en el que Ferrán Adrià rompe…
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Receta de Risotto al pesto
[photopress:risotto_pesto.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado este Risotto al pesto aprovechando que la plantita de albahaca estaba generosa y os hemos mostrado…
hace 18 años
Aceite de piñón
El aceite de piñón es un condimento muy interesante para utilizar en la cocina, se trata de un aceite de…
hace 18 años
Salsa Pesto
[photopress:salsa_pesto.jpg,full,centro] La Salsa Pesto es una de las grandes tradiciones de la cocina italiana, con sabores puramente mediterráneos. Enaltece múltiples…
hace 18 años
Jamonero Vertical
El Jamonero Vertical es un invento patentado por el hostelero Diego Muñoz. Resulta innovador, interesante y práctico, ya que facilita…
hace 18 años
Paté de champiñones con merluza y tomatitos
[photopress:pate_champi_merluza_tomate.jpg,full,centro] Este aperitivo de Paté de champiñones con merluza y tomatitos es muy sabroso y fresco, está compuesto por elaboraciones…
hace 18 años
V Jornadas Enológicas de Canarias
El próximo 25 de junio comenzarán las V Jornadas Enológicas de Canarias, un punto de encuentro para el sector profesional…
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Karlos Arguiñano en Camera Café
Karlos Arguiñano, nuestro cocinero más dicharachero, hará aparición esta noche en Camera Café, el programa de humor que Telecinco emite…
hace 18 años
Malbec TV, el primer canal de televisión del vino argentino
Continúan sumándose interesantes canales de televisión en internet dedicados al mundo del vino, hoy hemos conocido Malbec TV, el primer…
hace 18 años
Crema inglesa con Thermomix
La crema inglesa es similar a la crema pastelera pero más ligera, menos densa y espesa debido a que se…
hace 18 años