Vinagreta templada
En unas semanas empezarán a apetecernos platos menos frescos sin necesidad de hacer un cambio directo al plato caliente, hay…
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Imitaciones del Queso de Murcia al Vino
La Consejería de Agricultura y Agua de la región de Murcia ha hallado imitaciones del Queso de Murcia al Vino,…
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Normativa de la UE sobre pesticidas en los alimentos
Hoy ha entrado en vigor la nueva normativa de la UE sobre pesticidas en los alimentos, se trata de una…
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Requesón y ricotta
Es cada muy habitual encontrar la ricotta entre los ingredientes de una receta, si te encuentras en el caso, no…
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La crisis alimentaria acelera la biotecnología
La crisis alimentaria acelera la biotecnología, la situación que se está viviendo a nivel mundial está siendo aprovechada por las…
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Magdalenas o muffins con forma de cucurucho
Para hacer unas magdalenas o muffins con forma de cucurucho disponemos de este práctico molde que nos permite hacer hasta…
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Pasta choux
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Slow Food Nation
Hoy termina Slow Food Nation 2008, uno de las mayores eventos que se realizan en torno a los alimentos saludables…
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Panecillos marroquíes especiados
[photopress:panecillos_marroquies1.jpg,full,centro] Durante la elaboración de pan de hoy, hemos decidido variarlo una vez que hemos hecho la masa y hemos…
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ECO TV, la única televisión española de contenidos ecológicos
Acabamos de conocer ECO TV, la única televisión española de contenidos ecológicos que será presentada en Expo Zaragoza 08 por…
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