Batata o boniato
La batata o boniato (Ipomoea batatas), que también recibe el nombre de moniato, papa dulce, patata de Málaga o camote…
hace 18 años
Ángel Palacios estará en el Campeonato Mundial Bocuse d’Or 2009
Ángel Palacios estará en el Campeonato Mundial Bocuse d’Or 2009 que se celebrará en Lyon próximamente, recordemos que el ganador…
hace 18 años
Setas, algunos consejos
Sobre las setas, algunos consejos ofrecidos por los expertos serán una valiosa arma que permitirá que realicemos un consumo seguro,…
hace 18 años
Harina de avena
La harina de avena está cada vez más introducida en los hogares de quienes se preocupan por una buena alimentación.…
hace 18 años
Jamie en casa
Jamie en casa es el nuevo libro con el que el admirado cocinero Jamie Oliver nos va a ilustrar y…
hace 18 años
Hoy Cocinas Tú: Milhojas de patata con setas y butifarra
Podemos deleitar a nuestros comensales con el Milhojas de patata que comparte con nosotros Roser Puyó. Sin duda, es una…
hace 18 años
Enoki o enokitake
Cada vez es más fácil encontrar las setas enoki o enokitake (Flammulina velutipes) frescas en grandes superficies de alimentación, generalmente…
hace 18 años
Vinos elaborados con pescado
Hoy es noticia Australia, el motivo son los vinos elaborados con pescado, concretamente con un producto denominado ictiocola que se…
hace 18 años
Berberechos al horno
[photopress:berberechos_horno2.jpg,full,centro] Los Berberechos al horno resultan tan sabrosos y fáciles de hacer como los berberechos al vapor. Es otra opción…
hace 18 años
Tus Conservas
Después de anunciar el nuevo programa Salud a la Carta, tenemos otra novedad en la programación gastronómica televisiva, Tus Conservas,…
hace 18 años