Aliada, nueva marca de El Corte Inglés

Aliada es la nueva marca de El Corte Inglés para alimentación, droguería y perfumería, es la marca blanca con la…

III Concurso Cocinero del Año

El III Concurso Cocinero del Año inicia su andadura el próximo 4 de noviembre. Será en Barcelona, en la Escuela…

Rasqueta de panadero

La rasqueta de panadero es un utensilio muy práctico para trabajar la masa en la elaboración de pan. Hay distintos…

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[photopress:lubina_bacon_queso5.jpg,full,centro] Una suculenta y sabrosa receta de pescado es la Lubina con velouté de queso ahumado y panceta, ideal para…

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Ecoliva 2008, la VII Edición de la Feria del Olivar Ecológico, dará comienzo el próximo día 24 de octubre en…

Guía Michelin en el iPhone

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Martín Berasategui presenta 'Mis platos de casa' como guiño a la cocina tradicional y como favor a las amas de…

Problemas en la elaboración de pan

Después del horneado del pan, lo que más deseamos es romper o cortar un trozo para escuchar a la corteza…

Puré de batata

[photopress:pure_batata.jpg,full,centro] El Puré de batata que hemos preparado es fino y ligero al paladar, muy diferente en cuanto a textura…

Madrid Fusión 2009

Madrid Fusión 2009 empieza a dar toques de atención con el fin de que nos vayamos preparando para no perdernos…