Arroz negro con parmesano y escamas de bonito
[photopress:arroz_negro_parmesano.jpg,full,centro] Realmente no hace falta tener mucho tiempo para disfrutar de un nutritivo plato como el Arroz negro con parmesano…
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Alquiler de superficies de cultivo
El alquiler de superficies de cultivo en otros países es una de las opciones que han adoptado algunas naciones como…
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Feria de la trufa en Navarra
El próximo mes de diciembre se celebrará la VII Feria de la trufa en Navarra, un evento que, cada uno…
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Hoy Cocinas Tú: Ensalada en cuencos de hinojo
Espléndida presentación la de esta Ensalada en cuencos de hinojo que hoy se incorpora en vuestra sección de recetas Hoy…
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Speculoos
Los Speculoos, también llamados Speculaas o Spekulatius (hay quien las conoce como galletas de mantequilla y jengibre) son unas galletas…
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Boicot al consumo de atún
Boicot al consumo de atún, no servir atún rojo en los restaurantes, esa es la decisión que acaban de adoptar…
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Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez
[photopress:pure_lentejas_codorniz.jpg,full,centro] De entrante o aperitivo, el Puré de lentejas con huevos de codorniz y reducción de Pedro Ximénez es un…
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Genoma de la uva
El genoma de la uva ha sido dado a conocer por La Fundación Genoma España, se trata de una investigación…
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Concurso de recetas con nueces de California
Hace unos meses os hablamos de la campaña Menús con corazón, entre otras cosas os comentábamos que habían hecho un…
hace 18 años
Saber del sabor
Un libro para leer, aprender y reflexionar, Saber del Sabor. Acaba de llegar a nuestras manos y nos parece que…
hace 18 años