Galletas de coco y chocolate rellenas de ganache
[photopress:galletas_coco_ganache.jpg,full,centro] Más dulces deliciosos para caer en la tentación, unas Galletas de coco y chocolate rellenas de ganache. Qué vamos…
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Canelones de setas y camarones
[photopress:canelones_setas_camarones.jpg,full,centro] Aperitivos sencillos y sabrosos como estos Canelones de setas y camarones son lo que hace que nuestros comensales siempre…
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En el Paleolítico también existía la cocción
Según un estudio realizado en la cueva del Mirón de Ramales de la Victoria (Cantabria), en el Paleolítico también existía…
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Aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama
A principios de año destacábamos la efectividad del aceite de oliva virgen extra contra el cáncer de mama gracias a…
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Hoy Cocinas Tú: Croquetas de setas de cardo y puerros
La Cocina de Rafaplegue nos envía hoy una receta de Croquetas de setas que harán las delicias de nuestros comensales.…
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Fruyver
Fruyver es un nuevo salón dedicado a las Técnicas para el Sector de Frutas y Verduras que se va a…
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Vino en biberones
Tomar vino en biberones para bebés es algo que ya ofrece desde hace algún tiempo el restaurante francés Au Réfuge…
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Pavo de Navidad
El pavo de Navidad es una de las tradicionales recetas de Navidad, aunque especialmente se sirve en Nochebuena. Preparar un…
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La Cuina de la Boqueria
La Cuina de la Boqueria es un nuevo libro que será hará las delicias de quienes disfrutan de la cocina…
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Pan tipo beaucaire
[photopress:pan_beaucaire4.jpg,full,centro] No deja de sorprendernos lo bien que queda cualquier pan con la masa de pan de Richard Bertinet, el…
hace 18 años