Mise en place
Dentro del argot culinario, donde la mayoría de acepciones proceden del francés, tenemos la Mise en place. Aunque la materialización…
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Vino en tubos de ensayo
El vino en tubos de ensayo es la nueva apuesta que ofrece Vincent Barthe, un informático francés con gran pasión…
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Mercadona baja precios
La cadena de supermercados Mercadona baja precios, es una de las medidas más efectivas frente a la crisis económica en…
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Lomo al horno con hinojo y naranja
[photopress:lomo_hinojo_naranja1.jpg,full,centro] La cinta de lomo es una pieza de carne que a muchos puede resultarles seca y poco sabrosa, pero…
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Calendario de concursos oficiales de vinos
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha publicado en el BOE el Calendario de concursos…
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Ferrán Adrià, primera entrevista del año
Ferrán Adrià ha realizado su primera entrevista del año en TV3, en el programa 'El Club' presentado por Albert Om.…
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¿La agricultura ecológica no es tan respetuosa con el medio ambiente?
Nos ha sorprendido una entrevista realizada por el periódico alemán Focus on Line al Premio Nobel de Medicina 1995 y…
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Coca-Cola te invita a Madrid Fusión
¿Quieres ir al evento gastronómico de referencia de nuestro país? Coca-Cola te invita a Madrid Fusión, a través de la…
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Cursos de pastelería
Acabamos de conocer la celebración de unos cursos de pastelería orientados a todas aquellas personas que desean aumentar sus conocimientos…
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Cómo se elabora la mozzarella
Para saber cómo se elabora la mozzarella a escala industrial, nada mejor que ver este vídeo en el que se…
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