XVI Muestra del Embutido de Requena

El próximo 5 de febrero comienza la XVI Muestra del Embutido de Requena, un evento gastronómico en el que se…

Las empresas productoras de alimentos cobrarán antes

Las empresas productoras de alimentos cobrarán antes, esta es una noticia que posiblemente alegrará a los productores alimentarios, el Gobierno…

¡A desayunar!

Nos habíamos perdido el estreno de Canal Cocina ¡A desayunar!, un nuevo espacio gastronómico que a través de 13 capítulos…

Los principios de una dieta sana

A través de un vídeo hemos podido conocer con más detalle cuáles son los principios de una dieta sana, en…

La Cocina InterContinental

La cadena de hoteles InterContinental Hotels & Resorts lanzó el libro La Cocina InterContinental, un compendio de 300 grandes recetas…

Panecillos de pipas, avena y linaza

[photopress:pan_pipaavenalino.jpg,full,centro] Hoy teníamos comida familiar y les hemos preparado unos Panecillos de pipas, avena y linaza, pues nuestros comensales disfrutan…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de tortilla de perejil, queso y salmón

Un Milhojas de tortilla de perejil, queso y salmón es la propuesta de Canela para disfrutar en cualquier ocasión, sea…

Clavos de olor

Los clavos de olor (Syzygium aromaticum o Eugenia caryophyllata) son una especia que proporciona un intenso aroma y sabor a…

Receta de Galletas de canela y clavo

[photopress:galletas_canela_clavo.jpg,full,centro] Para que siempre tengáis en la despensa algo que ofrecer con el café, os pasamos esta receta de Galletas…

Cocotte

Una cocotte es una olla o marmita cuyo uso es el que ya conocemos, cocer, guisar, estofar… y también puede…