XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra
Del 20 al 26 de abril se celebrarán las XIII Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra, un evento en…
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Receta de Bizcocho Cuatro Cuartos
El bizcocho Cuatro cuartos o Quatre quarts es un clásico francés que nunca falla, se elabora con cuatro ingredientes y…
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Pan fácil con masa madre
[photopress:pan_facil_masam3.jpg,full,centro] Aunque el reloj no tenga las horas que necesitamos, siempre hay tiempo de hacer pan casero. Como ejemplo este…
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Cómo hacer patatas fritas con menos grasas
Posiblemente tú también te has preguntado cómo hacer patatas fritas con menos grasas con los utensilios que utilizamos normalmente, sartén…
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Base de datos europea sobre el precio de los alimentos
El Parlamento Europeo propone la creación de una base de datos europea sobre el precio de los alimentos, una medida…
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La vuelta al mundo con Anthony Bourdain
Si ayer os anunciábamos el nuevo espacio gastronómico Y de postre... en Canal Cocina, todavía hay más novedades para este…
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VI Concurso de Tapas del Somontano, Cinca Medio y La Litera
Llega el VI Concurso de Tapas del Somontano, Cinca Medio y La Litera, como el año pasado, este certamen se…
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Wine Future Rioja 2009
Wine Future Rioja 2009 es un evento organizado por The Wine Academy of Spain y respaldado por el Consejo Regulador…
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Bizcocho Cuatro Cuartos
El bizcocho Cuatro Cuartos es uno de los clásicos, conocido en francés como Quatre Quarts, en inglés como Pound Cake…
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Cuajo
Si estás pensando en introducirte en la elaboración de queso casero, deberás conocer un ingrediente básico, el cuajo, del que…
hace 17 años