Finalistas del VIII Concurso Gastronómico Interatún

Ya conocemos a los Finalistas del VIII Concurso Gastronómico Interatún, evento del que nos hacíamos eco hace algo más de…

Expoliva 2009

Desde mañana día 13 de mayo y hasta el sábado 16, se celebra en Jaén la XIV Feria Internacional del…

Pasta con piña, rúcula y chorizo de Pamplona

[photopress:pasta_pina_rucula.jpg,full,centro] Hoy nos apetecía comer pasta, y visitando algunos blogs culinarios hemos topado con esta receta de Sidewalk Shoes que…

Auténtica Cocina Vegetariana

Sin duda, y sin quererlo, es fácil que más de uno se introduzca en la dieta vegetariana teniendo en sus…

Día Nacional de la Nutrición

El Día Nacional de la Nutrición celebra este año su octava edición, será de nuevo el próximo 28 de mayo.…

Cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año

El próximo 3 de junio tendrá lugar en Toledo la Cuarta semifinal del Concurso Cocinero del Año, semifinal que se…

La globalización alimentaria y los medios de comunicación

Jerry Mander nos habla sobre la globalización alimentaria y los medios de comunicación, nos proporciona una explicación sobre el control…

Crepes de espárragos y jamón ibérico

[photopress:crepes_esparragos_jamon.jpg,full,centro] Casi cada semana hay un día en el que hacemos crepes, suele ser en la cena, hacemos un plato…

Alquézar Rosado 2008

Alquézar Rosado es un vino de aguja de Bodega Pirineos (D.O. Somontano). Acaban de lanzar el Alquézar Rosado 2008, el…

Nuez de Brasil

La nuez de Brasil (Bertholletia excelsia) es un fruto seco que destaca por su tamaño, puede medir unos 4 centímetros…