Lokum, delicias turcas

Hoy nos han traído de Turquía un dulce que no habíamos probado antes, se trata del Lokum, delicias turcas. Este…

Chipirones con salsa de pimientos y trompetas de la muerte

[photopress:chipirones_trompetas1.jpg,full,centro] En esta época disponemos de unos ricos calamares y chipirones, y con ellos hemos disfrutado hoy de esta receta,…

Festival Vino del Somontano 2009

Hoy se ha presentado la décima edición del Festival Vino del Somontano 2009 que se celebrará del 30 de julio…

La crisis de los pimientos verdes

Los agricultores murcianos se enfrentan a la crisis de los pimientos verdes, no están dispuestos a tolerar más perdidas y…

Restaurante Los Zagales se alza con el Pincho de Oro 2009

El Restaurante Los Zagales se alza con el Pincho de Oro 2009 en el XI Concurso Provincial de Pinchos de…

Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona

Carme Ruscalleda gestionará el restaurante del Hotel Mandarin Oriental de Barcelona, espacio gastronómico que posiblemente reciba el nombre de Moments.…

Determinar la procedencia de los huevos de gallina

Una nueva investigación desarrollada por expertos del Centro Nacional de Isótopos de las Ciencias Geológicas y Nucleares de Nueva Zelanda,…

Ver el sabor de la fruta

Ver el sabor de la fruta es posible gracias al desarrollo de un nuevo método creado por expertos de la…

Montadito de polenta al horno con calabacín

[photopress:polenta_horno_calabacin1.jpg,full,centro] Hace un tiempo os hablamos de la polenta y de su versatilidad en la cocina. Hoy os traemos una…

Degusta Madrid

Degusta Madrid es la nueva iniciativa de diez restaurantes para afrontar la crisis, para seguir teniendo sus mesas llenas y…