Cracker de pollo al curry con pipas
[photopress:cracker_pollo_curry.jpg,full,centro] El aperitivo de hoy, el Cracker de pollo al curry con pipas, es muy sencillo, pero os puede dar…
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La tecnología de las golosinas
Canal Historia nos ha ofrecido, a través del espacio ‘Maravillas modernas’, un documental sobre La tecnología de las golosinas. Se…
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Maíz dulce: propiedades, calorías, tipos y cómo utilizarlo en la cocina
El maíz dulce es un ingrediente práctico, versátil y nutritivo que puede disfrutarse en conserva, congelado o en mazorca. Descubre…
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Una dieta baja en carbohidratos puede ser peligrosa
Según una investigación realizada por expertos del Beth Israel Deaconess Medical Center (Estados Unidos), una dieta baja en carbohidratos puede…
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Pan de centeno y trigo
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Quality Low Input Food (QLIF)
El mes de marzo de 2004 se iniciaba el proyecto Quality Low Input Food (QLIF), una investigación financiada por la…
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Harina integral de centeno ecológica Tascó
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Arroz rojo
El arroz rojo es uno de los tipos de arroz más exóticos, aunque dentro de estos arroces pigmentados hay distintas…
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Hoy Cocinas Tú: Timbal de carpaccio de bacalao con higos y tomate de cuerno
Tenemos todos los números para probar hoy la receta que Margot comparte con todos nosotros en Hoy Cocinas Tú, el…
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Cebolla morada
La cebolla (Allium cepa L.), originaria de Asia central, y está muy introducida en la dieta mediterránea, es una de…
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