El producto y su intérprete

El producto y su intérprete es el título del último libro del presidente de la Real Academia Española de Gastronomía,…

Tajine San Ignacio con El País

Continúan las promociones relacionadas con la gastronomía en los periódicos, acabamos de enterarnos de una singular promoción con la que…

Bacalao con espinacas y bechamel

[photopress:bacalao_espinacas_becha2.jpg,full,centro] El Bacalao con espinacas y bechamel es un juego tradicional de ingredientes que nos da muchas posibilidades de presentación.…

Hoy Cocinas Tú: Crema de coliflor con curry y cheddar

Gracias a vuestra sección de recetas en Gastronomía & Cía, Hoy Cocinas Tú, conocimos a Sonia y una de sus…

Tu Huerta en Casa

Hoy queremos hablar de Tu Huerta en Casa, una empresa online que se dedica a la comercialización de productos de…

BioCultura Valencia 2010

Del 5 al 7 de marzo se va a celebrar BioCultura Valencia 2010, la feria de productos ecológicos y consumo…

Siete Maestros, Siete estilos

Siete Maestros, Siete estilos es el último libro de pastelería que acaba de lanzar al mercado el Grupo Vilbo y…

Feliz Navidad 2009

Cómo pasa el tiempo... tan rápido como lo consumimos, y por ello debemos disfrutarlo al máximo, haciendo lo que nos…

Recetas de Navidad: Dulces de Navidad

Una vez finalizado el menú de Navidad o del día festivo que tengáis a vuestros seres queridos reunidos en torno…

Recetas de Navidad: Postres

No hay un buen menú si no se sirve un buen postre, y por supuesto, aquí te dejamos algunas propuestas…