BioCultura Valencia 2010

Del 5 al 7 de marzo se va a celebrar BioCultura Valencia 2010, la feria de productos ecológicos y consumo…

Siete Maestros, Siete estilos

Siete Maestros, Siete estilos es el último libro de pastelería que acaba de lanzar al mercado el Grupo Vilbo y…

Feliz Navidad 2009

Cómo pasa el tiempo... tan rápido como lo consumimos, y por ello debemos disfrutarlo al máximo, haciendo lo que nos…

Recetas de Navidad: Dulces de Navidad

Una vez finalizado el menú de Navidad o del día festivo que tengáis a vuestros seres queridos reunidos en torno…

Recetas de Navidad: Postres

No hay un buen menú si no se sirve un buen postre, y por supuesto, aquí te dejamos algunas propuestas…

Recetas de Navidad: Carne y pescado

Seguramente ya tienes pensadas las recetas de Navidad para los aperitivos y los entrantes del menú que vas a ofrecer…

Recetas de Navidad: Entrantes

Es el momento de ver Recetas de Navidad para terminar de decidir qué entrante o primer plato formará parte del…

Nuevo método para detectar el metilmercurio en pescados y mariscos

Un grupo de investigadores del Instituto de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico de la Universidad Politécnica de Valencia, acaba de…

Manitas de cerdo crujientes con salsa de manzana

[photopress:manitas_brick5.jpg,full,centro] Una vez que se abre un paquete de pasta brick, conviene gastarlo pronto para que no se seque, así…

Polvorones de chocolate y naranja

[photopress:polvorones_choco_naranja1.jpg,full,centro] Los Polvorones de chocolate y naranja son prácticamente iguales que los Polvorones de chocolate que hoy hemos vuelto a…