The London International Wine Fair 2010
Del 18 al 20 de mayo se celebrará en el Reino Unido, The London International Wine Fair 2010, una feria…
hace 17 años
Hoy Cocinas Tú: Brazo de calabacín relleno de salmón ahumado, nueces y ricotta
Julen Sebastián nos incita a probar este sugerente Brazo de calabacín relleno de salmón ahumado, nueces y ricotta, que comparte…
hace 17 años
Cocina al vacío: fundamentos teóricos y aplicación práctica
Para los profesionales del sector de hostelería, restauración y catering, Cocinas Centrales (Pdf) ha organizado nuevos cursos de Cocina al…
hace 17 años
Pollo relleno de pesto de avellanas y ajo asado
[photopress:pollo_pesto_avellana3.jpg,full,centro] Para disfrutar de unos sencillos filetes de pollo podemos elaborar este Pollo relleno de pesto de avellanas y ajo…
hace 17 años
Champiñones al cava con gulas
[photopress:champinones_cava_gulas1.jpg,full,centro] Los Champiñones al cava con gulas puede ser un entrante o un aperitivo para un día festivo que además…
hace 17 años
Panko
Se conoce como Panko a una especialidad de pan rallado japonés, traducido también como migas de pan, se trata de…
hace 17 años
Garbanzos con cordero al romero
[photopress:garbanzos_cordero_romero1.jpg,full,centro] Después de los grandes manjares que las fiestas navideñas nos han regalado, ha sido necesario relajar (y satisfacer) al…
hace 17 años
¿Marisco de Galicia en peligro?
Según expertos del IEO (Instituto Español de Oceanografía), el aumento de la temperatura del mar como consecuencia del calentamiento global,…
hace 17 años
Wine Pleasures, Congreso Internacional de Enoturismo
Del 1 al 4 de febrero de 2010 se celebra la segunda edición de Wine Pleasures, Congreso Internacional de Enoturismo…
hace 17 años
Tablas de queso, foie y paté
Si sigues buscando los regalos para el Día de Reyes, especialmente para alguien que disfruta de la buena mesa y…
hace 17 años