Marcos Morán, Premio Chef Millesime

El pasado mes de abril os anunciamos la celebración del certamen creado por el Club Millesime para otorgar el Premio…

Levaduras o bacterias transgénicas para mejorar la calidad del vino

En un par de días dará comienzo el VII Foro Mundial del Vino que se celebra en el Palacio de…

Naranjas Costa sortea naranjas para un año

Naranjas Costa quiere agradecer la gran acogida que ha recibido entre los lectores de Gastronomía & Cía, obsequiar a uno…

Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010

El próximo 10 de junio tendrá lugar en Amsterdam (Holanda) la Cumbre de los Alimentos Sostenibles 2010 (Sustainable Foods Summit),…

Ganador Sorteo Semanal Naranjas Costa XIV

Estaréis de acuerdo con nosotros en lo que nos afectan estos cambios de temperatura tan bruscos, hemos pasado del abrigo…

Sifón de espumas mini

Hoy conocemos nuevos diseños del sifón de espumas de iSi, concretamente os queremos mostrar los modelos de sifón de espumas…

I Campeonato Profesional de Kalimotxo

La Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz) ha organizado el I Campeonato Profesional de Kalimotxo, un certamen dirigido a todos…

Banco Mundial de Semillas (IV)

En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías…

Colección de cuchillos japoneses con La Vanguardia

Como podéis ver en el vídeo que encabeza estas líneas, el periódico La Vanguardia ha lanzado una nueva promoción en…

Hoy Cocinas Tú: Panecillos rellenos de queso fresco

Hace unos días Emy nos mostró en Facebook estos apetitosos Panecillos rellenos de queso fresco, no pudimos evitar felicitarla y…