Ganador Sorteo Semanal Naranjas Costa XIV

Estaréis de acuerdo con nosotros en lo que nos afectan estos cambios de temperatura tan bruscos, hemos pasado del abrigo…

Sifón de espumas mini

Hoy conocemos nuevos diseños del sifón de espumas de iSi, concretamente os queremos mostrar los modelos de sifón de espumas…

I Campeonato Profesional de Kalimotxo

La Escuela de Hostelería de Gamarra (Vitoria-Gasteiz) ha organizado el I Campeonato Profesional de Kalimotxo, un certamen dirigido a todos…

Banco Mundial de Semillas (IV)

En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías…

Colección de cuchillos japoneses con La Vanguardia

Como podéis ver en el vídeo que encabeza estas líneas, el periódico La Vanguardia ha lanzado una nueva promoción en…

Hoy Cocinas Tú: Panecillos rellenos de queso fresco

Hace unos días Emy nos mostró en Facebook estos apetitosos Panecillos rellenos de queso fresco, no pudimos evitar felicitarla y…

Next Restaurant

El chef Grant Achatz, Nick Kokonas y el equipo que creó el Restaurante Alinea ya han presentado su próximo proyecto,…

Superbag, la estameña que utilizan los chefs

La superbag es muy utilizada en las cocinas profesionales, está pensada para filtrar consomés evitando tener que realizar posteriormente el…

Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs

Hoy han dado comienzo las III Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs dedicadas a la Fideuà, un total de 19 restaurantes…

Diez salsas para Crudités

Si os habéis animado a preparar este fin de semana un aperitivo compuesto por Crudités, ya sabéis, vegetales frescos y…