Pan con harina de fuerza de Mercadona

[photopress:pan_harina_mercadona3.jpg,full,centro] Hacía tiempo que nos habían hablado de la harina de fuerza de Aragonesa de Harinas que se vende en…

Pollo con glaseado de vino y tamarindo

[photopress:pollo_vino_tamarindo1.jpg,full,centro] Hoy hemos probado un nuevo glaseado para las carnes que nos gustaría que probarais, a nosotros nos ha encantado…

IPOD de abril 2010

Con un poco de retraso, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), acaba de publicar los datos correspondientes…

Hoy Cocinas Tú: Pastel de arroz con fresas

Seguro que como a nosotros, os sorprende y os conquista este Pastel de arroz con fresas que Carmen, autora del…

Guía Michelin 2010 de Buenas mesas a menos de 35 euros

Ya está disponible la nueva Guía Michelin 2010 de Buenas mesas a menos de 35 euros, se trata de una…

La Ruta de la Tapa de Guadalajara

Este fin de semana muchos de vosotros vais a poder disfrutar de La Ruta de la Tapa de Guadalajara, anteriormente…

III Encuentro de científicos y cocineros

El próximo mes de julio es el elegido para la celebración del III Encuentro de científicos y cocineros organizado por…

Sardinillas en aceite de leña, ñoquis de queso de cabra, salmorejo de remolacha y pistacho

Federico Guajardo, chef del Restaurante Sal de Mar (Dénia) nos remite su receta de Sardinillas en aceite de leña, ñoquis…

Gohand

Hoy hemos conocido este nuevo concepto de bocadillo japonés bautizado como Gohand por la cadena de restaurantes Sushi Itto, no…

Canapé de mejillón y mantequilla de cebollino y lima

[photopress:mejillon_obulato1.jpg,full,centro] Con la idea que nos dio Ferrán Adrià en Navarra Gourmet el año pasado, hemos elaborado muchos y muy…