Cremoso de bacalao, patatas, coliflor y alioli tradicional
El chef de Joël Restaurant Bistronòmic, Rafa Soler, nos remite una receta con la que sorprender a nuestros comensales, un…
hace 16 años
Fruit Attraction 2010
Quedan pocos meses para que se celebre la segunda edición de la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas…
hace 16 años
Karlos Arguiñano en Antena3
Hoy se ha confirmado que la próxima temporada podremos ver a Karlos Arguiñano en Antena3, como os comentábamos hace unos…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Babá
Un Babá es un bizcocho borracho que nos encanta, y es la receta que comparte con nosotros la autora del…
hace 16 años
Rayos ultravioleta, alternativa a la pasteurización de la leche
El sector lácteo del Reino Unido, representado por la organización Dairy UK en colaboración con la organización The Carbon Trust,…
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Andalucía Cocina
Andalucía Cocina nos ofrece un sitio en la red, propiedad de la Asociación Empresarial de Calidad Certificada Landaluz, es una…
hace 16 años
III Jornadas de la Tapa de Illescas
Más de dos semanas van a durar las III Jornadas de la Tapa de Illescas, desde hoy y hasta el…
hace 16 años
Smoothie de moras y queso fresco
[photopress:smoothie_moras_queso1.jpg,full,centro] La necesidad de tomar bebidas refrescantes aumenta con el calor, igual que crece la necesidad de aportar mayor cantidad…
hace 16 años
Tataki de pollo con miel de soja, sal de wasabi y tempura de zanahoria
Hoy tenemos una nueva receta en la sección de Recetas de los Chefs, nos llega desde Argentina, del joven chef…
hace 16 años
Kellogg’s retira 28 millones de cajas de cereales del mercado
Cada vez es más fácil comprobar que ni los más reconocidos fabricantes de productos de alimentación se libran de caer…
hace 16 años