Jornadas Excelente de la Cerveza

Hoy da comienzo la cuarta edición de las Jornadas Excelente de la Cerveza en Málaga, en esta ocasión con once…

Doce recetas de pinchos sobre pan

Los pinchos presentados sobre una rebanada de pan son uno de los clásicos de nuestra gastronomía, sobre un buen pan…

Menús con corazón 2010

Ya ha dado inicio la campaña Menús con corazón 2010, como venimos explicándoos desde las ediciones anteriores (esta es la…

Crema de queso azul con cecina y fresa

[photopress:crema_queso_azul1.jpg,full,centro] De nuevo compartimos con vosotros un aperitivo que os va a sorprender, es esta receta con crema de queso…

Botellas flexibles para salsas y vinagretas

Dado el enorme éxito que han tenido los biberones de cocina, tanto en los hogares como en las cocinas profesionales…

Kecap manis

Dentro de los tipos de salsa de soja existentes, que difieren en sabor y otras características organolépticas según la fórmula…

Restaurante Cocina en Conflicto

No hemos conocido muchos casos en los que se utilice la gastronomía como un sistema de denuncia, un ejemplo es…

Hoy Cocinas Tú: Triángulos rellenos de pato con peras

La receta de Mar, autora del blog Moras Moradas, es ideal para preparar este fin de semana o cualquier día…

Platerina

Aunque el paraguayo ya es una fruta de hueso habitual en nuestro mercado, todavía no es tan conocida su pariente…

¿Libertad de elección sobre transgénicos en la Unión Europea?

El próximo día 13 de julio, la Comisión Europea propondrá la libertad de elección sobre transgénicos en la Unión Europea,…