El Parlamento Europeo reclama una legislación contra el abuso en el precio de los alimentos
Hace algo más de un año hablábamos de la creación de una base de datos europea sobre el precio de…
hace 16 años
Andrea Bernardi, Mejor Chef de Adecco Hostelería España
Hoy se ha celebrado en la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid la semifinal del Concurso Europeo…
hace 16 años
Trucos de cocina: Picar champiñones
Para la elaboración de algunas recetas, como la Duxelles, podemos precisar de rapidez a la hora de preparar los champiñones…
hace 16 años
Pesto rojo
Si te gusta la cocina italiana, no puede faltar en tu recetario esta salsa o pesto rojo, también denominado pesto…
hace 16 años
Guía Zagat para iPhone
Ya conocemos la guía Zagat, es una publicación en la que la opinión de miles de comensales influye en las…
hace 16 años
Karlos Arguiñano en prime time
A través de FórmulaTV nos llega más información sobre el nuevo programa de Karlos Arguiñano, que como todos sabéis, inicia…
hace 16 años
Cóc de poma de l’agredolç
En Vinaròs tenemos la fortuna de contar con panaderías que en su día a día no sólo abastecen a sus…
hace 16 años
Galletas integrales
Receta de galletas integrales con azúcar moreno, miel y semillas de sésamo. Elaboración paso a paso de unas galletas básicas…
hace 16 años
Cultivo de patatas transgénicas en Suecia
Parece ser que se ha confirmado el cultivo de patatas transgénicas en Suecia, una variedad de patatas modificadas genéticamente por…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Brownie con crema de menta y ganache de chocolate
La combinación de menta y chocolate tiene muchos admiradores, nosotros nos incluimos en ellos, uno de los ejemplos lo ponemos…
hace 16 años