Hamburguesa con salsa de chile dulce

[photopress:hamburguesa_chile_dulce4.jpg,full,centro] Hay un mundo mucho más allá de las hamburguesas bajo el concepto de fast food o comida rápida, podemos…

Hostelco 2010

Hostelco 2010, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades, tendrá lugar en el Recinto Montjuïc (Barcelona)…

Prensa para bacon

Sobre estas líneas podéis ver varios modelos de lo que es una prensa para bacon, un accesorio de cocina que…

Cuánto pesan los huevos

No siempre es necesario que el peso de los ingredientes de una receta se respete hasta el último gramo, pero…

Gigli

Uno de los tipos de pasta que pueden resultar más atractivos para una sencilla elaboración de este alimento es el…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de verduras con tapenade

Un estupendo entrante para presentar en una comida, sea festiva o informal, es el Tartar de verduras con tapenade que…

Congreso Nacional para los amantes de Thermomix®

Seguro que los usuarios del robot de cocina más demandado se van a alegrar mucho al descubrir que se va…

Granny Smith

Aunque la manzana sea una fruta muy accesible, no la aborrecemos, y no dejamos de apreciar su belleza en cada…

Patata transgénica Fortuna

Últimamente el grupo BASF acapara la atención de los medios de comunicación, parece ser que ahora está trabajando en el…

Salsa de chile dulce

La Salsa de chile dulce es un aderezo tradicional de la cocina thai, es muy versátil, resulta deliciosa para acompañar…