Crujiente de cebolla y pimiento al curry, Premio Santa Rita
Sencillo pero muy rico el Crujiente de cebolla y pimiento al curry que elaboró Sonia, autora del blog L’Exquisit para…
hace 16 años
La elaboración de pan podría tener una antigüedad de 30.000 años
Según las excavaciones arqueológicas realizadas en Kostenki (Rusia), Bilancino (Italia) y Pavlov (República Checa), los cereales, su procesamiento para obtener…
hace 16 años
Bruno Oteiza presidente del jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2010
Ayer os hablábamos de Bruno Oteiza por la nueva temporada de su programa culinario en otro canal de televisión, ahora…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Huevo frito de lujo
Seguramente hemos comentado en alguna ocasión que a veces se hace más fiesta en casa por comer unos huevos fritos…
hace 16 años
Vaciador de cupcakes
Respondiendo a varias consultas sobre los utensilios o accesorios para la elaboración de cupcakes caseros, y ampliando así la información…
hace 16 años
Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina
Por segundo año consecutivo se ha convocado el Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina que tendrá lugar dentro de las…
hace 16 años
Moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea
Hoy la Comisión Europea va a proponer una moratoria para los alimentos clonados en la Unión Europea cuya duración será…
hace 16 años
Gastrobotánica de Rodrigo de la Calle
Rodrigo de la Calle nos cuenta en el prólogo que el término gastrobotánica no se encuentra en el diccionario de…
hace 16 años
Restaurant Ca L’Esteve
[photopress:calesteve0.jpg,full,centro] El mundo es un pañuelo, parece que es el tiempo o destinos de ocio, turismo o trabajo, los que…
hace 16 años
Guía Peñín de los Vinos de España 2011
En breve vamos a poder tener acceso a la nueva Guía Peñín de los Vinos de España 2011, publicación que…
hace 16 años