Crema de calabaza con foie mi cuit y trufa negra
Da un toque distintivo a tu crema de calabaza con la idea que tienes en esta receta, es perfecta para…
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Receta para una Navidad sostenible
La receta para una Navidad sostenible es un conjunto de pautas que quizá deberían aplicarse a lo largo de todo…
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Hoy Cocinas Tú: Peras al horno con gorgonzola y beicon
Chelo, autora del blog Cogollos de agua, nos remite una receta para la sección Hoy Cocinas Tú sabrosa y elegante…
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Regalos de Navidad: Hecho en casa (II)
Volvemos con una nueva selección de delicias que podemos hacer con nuestras manitas y convertirlo en un regalo de Navidad…
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Cena de Fin de Año en restaurantes y hoteles
Celebrar la cena de Fin de Año en restaurantes y hoteles es una tendencia que crece (para algunos), de hecho,…
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Cocina de Caza con Abraham García
Ya conocemos una de las novedades con las que Canal Cocina nos va a dar la bienvenida el próximo año,…
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Los cinco peores libros de cocina de 2010
El PCRM (Phusicians Committee for Responsabel Medicine) o Comité de Médicos por una Medicina Responsable, es una organización sin ánimo…
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Darne
El término Darne hace referencia a un tipo o forma de corte, generalmente aplicado a los pescados grandes y bien…
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Hoy Cocinas Tú: Rigatoni con calabaza
Los rigatoni son un tipo de pasta que nos encanta, podemos hacerlos rellenos, o como cualquier otro tipo de pasta,…
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Rectificación 28 de diciembre, día de los Inocentes
Hoy es 28 de diciembre, día de los Inocentes, como leemos aquí, ‘En Hispanoamérica y en España es costumbre realizar…
hace 16 años