Restauración Moderna 2011
Con el nombre Restauración Moderna, easyFairs organiza el Salón de la Alimentación Urbana, Colectividades, Catering y Vending, evento que tendrá…
hace 16 años
Preparando los ingredientes para hacer el Roscón de Reyes
[photopress:roscon_reyes4.jpg,full,centro] En estos días estamos preparando los ingredientes para hacer el Roscón de Reyes, el dulce protagonista del próximo día…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Turrón de chocolate y crujiente de gofio
Muchos de vosotros quedaréis tan encantados como nosotros descubriendo el Turrón de chocolate y crujiente de gofio que Irmina, autora…
hace 16 años
Alcachofas en su salsa
[photopress:alcachofasensusalsa1.jpg,full,centro] Cuenta Paul Gayler en su libro El mundo en un bocado, que creó el pesto de alcachofas hace algunos…
hace 16 años
Salsa Golf
La Salsa Golf es una salsa emulsionada fría, es del estilo de la receta de Salsa Rosa. Básicamente se elabora…
hace 16 años
Campaña nacional de nutrición de Reino Unido
Desde que la situación económica empezó a dar sus peores cifras, no hemos dejado de leer noticias como que el…
hace 16 años
¿Chacolí del Alto Ebro?
El Chacolí del Alto Ebro es la posible denominación que persiguen los productores del norte de la provincia de Burgos,…
hace 16 años
Concurso de Recetas Naranjas Costa I
En febrero del pasado año iniciamos un sorteo semanal en Gastronomía & Cía gracias al patrocinio de Naranjas Costa que…
hace 16 años
Hoy Cocinas Tú: Uva helada, chocolate con avellanas y chupito de Grappa
La receta con la que inicia el año vuestra sección Hoy Cocinas Tú es de Alfons, autor del blog Les…
hace 16 años
Doce recetas con piña
La piña natural es una fruta tropical muy aromática y de intenso sabor, sus cualidades nutricionales son muy interesantes, es…
hace 16 años