Quinoa con puntillas de calamar
[photopress:quinoa_puntillas1.jpg,full,centro] En su momento os hablamos de las virtudes de la quinoa, un excelente alimento que se conoce como pseudo-cereal…
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La ONU aconseja la ecoagricultura
En muchas ocasiones hemos oído decir que las semillas transgénicas son una de las soluciones para afrontar el hambre en…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Tarta fina de plátano y lima
La fruta es una gran aliada para la salud, pero también lo es de las tartas, y si no, mirad…
hace 15 años
Cocina de Autor 7, Km 0
Ayer se presentaron las nuevas Jornadas de Cocina de Autor en el Restaurante El Lago, es la séptima edición y…
hace 15 años
Millesime Sao Paulo
El denominado acontecimiento gastronómico-social de lujo, Millesime, vuelve a salir de nuestras fronteras para ofrecer a las empresas la posibilidad…
hace 15 años
Más Brócoli
Hemos conocido la asociación para promover el consumo de brócoli, Más Brócoli (+ Brócoli), una entidad sin ánimo de lucro…
hace 15 años
Merengue en polvo
Como merengue en polvo o albúmina en polvo, encontramos un ovoproducto (producto derivado del huevo) que tiene una larga conservación,…
hace 15 años
Deshuesador de cerezas
Acabamos de estrenar la primavera y en unas semanas se estrenará también la temporada de algunas frutas de hueso, como…
hace 15 años
Libro Cocinamos contigo
Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Profiteroles de crema con Thermomix
Con la pasta choux podemos hacer deliciosos dulces y bocados salados como los profiteroles o las lionesas entre otras cosas,…
hace 15 años