Gelburger

Gelburger es un producto compuesto por alginato de sodio (E401), un polisacárido obtenido de las algas pardas de la clase…

Agnolotti

Se conoce como agnolotti a un tipo de pasta tradicional de la región de Piamonte, por eso la receta tradicional…

Pelador de vegetales doble

La firma alemana de accesorios de cocina Westmark ha diseñado este pelador de vegetales doble, con el que se puede…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas de Skrei en salsa verde

Si conocéis el bacalao noruego, sabréis que es uno de los frutos del mar mejor considerados, de hecho, se le…

Webos Fritos, Recetas y momentos

Recetas para almas descarriadas, Voy con prisas, Sorprende a tu cuñado, Disfruta con los amigos, ¿Quedamos a tomar café?, Los…

Tortillas rellenas. Premio Santa Rita

Si estáis salivando al ver la imagen que ilustra este post, os queremos dar el empujoncito para que os animéis…

Receta de Crema diplomática

[photopress:receta_crema_diplomat3.jpg,full,centro] Pensamos que al hablaros de la Crema diplomática, de sus características y de su composición, os encantaría incluirla en…

Cuscús con gambas y brócoli

[photopress:cuscus_brocoli_gambas1.jpg,full,centro] Qué fácil es comer sano y rico, y como nos gustaría llegar a todas aquellas personas que, por falta…

Pièce montée

Volvemos con un término culinario de origen francés para conocer qué es una Pièce montée, a pesar de que su…

Manzana Ariane

La manzana Ariane es una variedad de manzana creada en Francia siguiendo las técnicas de cruces naturales, como sabemos, los…