Hoy Cocinas Tú: Merluza con picada

La Merluza con picada es la receta que comparte hoy con nosotros Víctor, autor del blog Tengo la Receta, y…

Carrillera de ternera con chutney de verdura y hojas de hysopo

El chef del Restaurante Casa Albar (Tenerife), Andrea Bernardi, nos invita a conocer uno de sus platos desde dentro y…

Supermercados virtuales en el metro

Acabamos de conocer una nueva iniciativa desarrollada por los supermercados de la cadena Tesco (Reino Unido) en Corea del Sur,…

Convertir las tortitas de arroz en un topping para helado

[photopress:tortitas_topping4.jpg,full,centro] Por una razón u otra, casi diríamos que en todos los hogares han aparecido esas tortitas de arroz o…

Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro

[photopress:ensalada_atun_lima1.jpg,full,centro] Esta Ensalada de atún marinado con lima y sésamo negro es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo,…

Dip de sardinas

[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…

Adobo para barbacoa de Jamie Oliver

Se hacen barbacoas todo el año, pero sin duda, el verano es la estación en la que más disfrutamos de…

Jornadas Gastronómicas del Tomate del Maresme

Una fruta tan adorada como el tomate, consumido principalmente como hortaliza, merece un poco más de atención, recuperar ese valor…

Hoy Cocinas Tú: Cheesecake de Oreo

Esta Cheesecake de Oreo será un sueño de tarta hecho realidad para muchos niños, y no negaremos que también para…

Becas Fundación Alícia 2012

La Fundación Alícia ha abierto la convocatoria para otorgar las becas del próximo año, son becas de investigación para cocineros…