Moldes para polos de hielo
Los 'helados' de hielo se conocen habitualmente como polos, aunque Polo es una marca registrada, ha terminado siendo descripción de…
hace 15 años
Pizza bianca con prosciutto
[photopress:pizza_bianca_jamon5.jpg,full,centro] La pizza bianca se caracteriza por que su base no va cubierta con tomate, nos gusta, muchas veces elaboramos…
hace 15 años
La seguridad alimentaria se complica
Hoy leemos un informe realizado conjuntamente por la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) y por la…
hace 15 años
Masa madre natural de Dan Lepard
[photopress:levadura_natural2g.jpg,full,centro] Simplemente partiendo de harina y agua se puede obtener una masa madre natural, a estos dos ingredientes deben acompañarles…
hace 15 años
Helado de chocolate amargo con haba tonka
Si quieres hacer un helado casero que sea fácil y que quede muy cremoso, toma nota de esta receta de…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Chips de patata con chocolate y anís
Hoy tenemos una atrevida propuesta de Sonia, autora del blog L'Exquisit, con estos Chips de patata con chocolate y anís…
hace 15 años
Los vinos recomendados por Robert Parker en iPhone
Hace ya varios meses que se puso en marcha una App interesante para los amantes del mundo de la enología,…
hace 15 años
Mes de la papa bonita
La papa bonita es la denominación con la que se identifican algunas variedades de papas antiguas de Canarias, según nos…
hace 15 años
Masa de pizza con levadura natural
[photopress:masapizza_levnatural4.jpg,full,centro] Como os comentábamos al presentaros el libro Hecho a mano de Dan Lepard, hemos preparado masa de pizza con…
hace 15 años
Hecho a mano. Dan Lepard
El libro Hecho a mano de Dan Lepard, hacía mucho tiempo que teníamos ganas de tenerlo en nuestra biblioteca gastronómica,…
hace 15 años