Galletas de lima

[photopress:galletas_lima2.jpg,full,centro] Estas Galletas de lima no sólo son crujientes a la vez que tiernas, golosas y una constante tentación para…

Anchoa marinada en zumo de naranja sanguina, con remolacha encurtida en alga dulce, queso fresco herreño y picada de frutos secos

Ya estamos más que convencidos de que debemos volver a las Islas Canarias, por un lado, expresamente para visitar el…

Lima en pasta

Ahora que hemos probado la lima en pasta comercial en varias recetas, el reto es hacerla en casa, y será…

Doce recetas con mozzarella

La mozzarella es uno de los quesos italianos más populares, aunque lamentablemente es difícil encontrar buena mozzarella de búfala, para…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de canónigos, salmorejo y mozzarella ahumada

No hay ninguna duda de que esta ensalada se caracteriza por su sabor, imaginad, Ensalada de canónigos, salmorejo y mozzarella…

Cenas de Vinos y Tapas en Pamplona

Si los jueves se puede disfrutar del Tapavinos en Pamplona, este verano también nos quieren citar los viernes para disfrutar…

Molde para hacer tejas

Disponer de este molde para hacer tejas hará que dejemos a un lado accesorios que anteriormente empleábamos con la finalidad…

A la lionesa

A la lionesa, à la lyonnaise o sencillamente lyonnaise es la descripción que acompaña a un amplio abanico de platos…

Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli

Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el…

Galletas de pistacho

[photopress:galletas_pistacho3.jpg,full,centro] Estas Galletas de pistacho son del estilo de las Chocodoodles o de las Snickerdoodles, en la versión gordita y…