Granjas avícolas ecológicas contra la resistencia bacteriana a los antibióticos
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos…
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Paté de ajo asado y queso ahumado
Receta de paté de ajo paso a paso, ingredientes, fotos, paso a paso explicado detalladamente. …
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Salvado de avena
El salvado es un subproducto que se obtiene de la molienda de los granos de cereales para la obtención de…
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Trucos de cocina: Hacer una tarta de hojaldre sin molde
El truco de cocina que hoy queremos compartir con vosotros será práctico para quienes en más de una ocasión se…
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Hoy Cocinas Tú: Capricho fresco de plátano y chocolate
De momento el 'helado' más natural que conocemos es el que se hace con un ingrediente único, y este es…
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Xocolatíssima 2011
Aunque el verano deja algunas joyas de chocolate al margen, los eventos gastronómicos en torno a esta delicia que tantos…
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Ensaladilla de pulpo y manzana
La ensaladilla de pulpo y manzana es una deliciosa receta que combina la textura y el sabor del pulpo con…
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Concurso Mejor Cocinero Novel del Año 2011
Hasta el próximo 9 de septiembre está abierta la inscripción para participar en el Concurso Mejor Cocinero Novel del Año…
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Ragout del monte con trufa y setas
Hoy tenemos una nueva receta en la sección de Recetas y Cocina de Escuela, la receta de Ragout que nos…
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Doce recetas de helado
Que mejor momento que cuando más aprieta el calor para hacer el recopilatorio de Doce recetas de helado, aunque esto…
hace 15 años