Ideas para una comida vegetariana: Aperitivos

Hace unos días nos llegaban por dos vías, Twitter y correo electrónico, sendas peticiones sobre recetas vegetarianas a raíz de…

Chocolate con stevia

Parece ser que la industria ya calienta motores en lo que respecta al uso de stevia, hoy hemos podido saber…

I Feel Wine: Espacio joven del vino D.O. Navarra

En el Edificio de Ascensores de Descalzos de Pamplona se encuentra el Sala Multiusos, un lugar dedicado a distintos actos…

Protector para tartas crujientes

El protector para tartas crujientes es un accesorio de cocina o repostería que tiene como finalidad que durante el horneado…

Hoy Cocinas Tú: Croquetas de rape y gambas

Una de las formas de ofrecer pescado y marisco para comer a quienes son más fieles a la carne que…

Copa Jerez 2011

El Concurso Internacional de Maridaje Gastronómico con Vino de Jerez, la 4ª final internacional de Copa Jerez 2011, se va…

Caçadors de bolets 2011

A punto de finalizar el verano, entramos en una estación muy esperada por los amantes de la micología, la temporada…

Barritas de avena y chocolate

[photopress:barritas_avena_chocolate1.jpg,full,centro] Si tenéis ganas de preparar unas Barritas de avena y chocolate para tomar a media mañana o en la…

Sugar ’09 2011, Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas

La tercera edición de Sugar '09 2011, el Salón de Repostería Artesanal y Tartas Decoradas está a punto de caramelo,…

Calabaza a la parrilla con salsa de buttermilk

Esta Calabaza a la parrilla con salsa de buttermilk la presentamos como aperitivo en algunas ocasiones en las que tenemos…