Estamos en Andalucía Sabor 2011
Hoy da comienzo la tercera edición del Congreso de Alta Cocina Andalucía Sabor 2011, y aquí estamos, en el Palacio…
hace 15 años
Jornadas de Exaltación del Queso y Vino D.O. Navarra
Son varias las finalidades de la celebración de las Jornadas de Exaltación del Queso y Vino D.O. Navarra, principalmente promocionar…
hace 15 años
Labneh con dukkah de pistachos
[photopress:labneh_dukkah_pist1.jpg,full,centro] Esta es nuestra nueva propuesta para que probéis el Labneh, en esta ocasión hemos elaborado unas pequeñas bolitas con…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Espaguetis al nero di sepia con salmón
La verdad es que se consume poca pasta negra como nos explica Neus, autora del blog Cocinando con Neus y…
hace 15 años
La Noche del Vino en Tudela
Volvemos a retomar el tema de la promoción de la cultura del vino entre los jóvenes al conocer el próximo…
hace 15 años
Raíz de cilantro
La raíz de cilantro es un ingrediente habitual en la cocina thai, entre otras utilidades se incorpora en sopas y…
hace 15 años
Día Mundial de la Alimentación 2011
El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación, una celebración que se hizo oficial en…
hace 15 años
Doce recetas de otoño (II)
En unos días hará un año que realizábamos el recopilatorio semanal Doce recetas de otoño, fue tres días después de…
hace 15 años
Dónde comprar pectina
Para la elaboración de algunas mermeladas puede ser necesario incorporar pectina para que ofrezca la textura característica. Como os explicamos…
hace 15 años
Cuchara para galletas
Con lo que ha aumentado la elaboración de helados caseros, también se ha incorporado al menaje de la cocina doméstica…
hace 15 años