Ideas para celebrar el Día del Huevo

En un par de días se celebra el Día Mundial del Huevo 2011, e igual que haremos para celebrar el…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de queso parmesano con tomates cherry

Este Mousse de queso parmesano con tomates cherry no sólo tiene una presentación elegante para vestir una mesa en un…

Lemon Posset

[photopress:lemon_posset2.jpg,full,centro] El Lemon Posset o Posset de Limón es un postre de tradición británica que al parecer, toma la idea…

Propuesta para la implantación del impuesto de la grasa en España

La FUCI (Federación de Usuarios Consumidores Independientes) ha enviado al Ministerio de Salud, Política Social e Igualdad, una propuesta para…

Dadolata

Dadolata es un término italiano que se traduce como cortado en cubitos, se aplica a los alimentos que se preparan…

Millesime Bio 2012

Del 23 al 25 del próximo mes de enero tendrá lugar en el Parque de Exposiciones de la ciudad de…

Gambas al ajillo Joël Bistronòmic

El chef de Joël Bistronòmic, Rafa Soler, vuelve con un plato creativo de su cocina para compartir en la sección…

Cazuela para hacer queso al horno

Si os gusta la fondue, una de las formas más populares de degustar el queso caliente, fundido, aromatizado… os gustará…

Hoy Cocinas Tú: Pisto, chanfaina, xanfaina o fritada en el microondas

Al final vamos a tener que abrir una categoría de recetas en microondas, gracias a Rodri, autor del blog El…

Estreno de elBulli, El Último Vals

Como os anunciamos el pasado mes de septiembre, estaba programado para octubre el estreno de elBulli, El Último Vals, el…