El pan, alimento básico para una dieta equilibrada

Son muchos los titulares que podríamos extraer de nuestras conclusiones y del Seminario de formación de Pan cada día al…

Miguel Ángel de la Cruz, Premio Mejor Plato Vegetal del Año 2011

Hoy se ha fallado el Premio al Mejor Plato Vegetal del Año 2011, que como os comunicamos hace dos semanas,…

Botella Bobble en España

Ya podemos encontrar la botella Bobble en España, de momento sabemos que la consultora de comunicación Portal Novelli está preparando…

Seminario de Formación de Pan Cada Día

En unos minutos vamos a iniciar el Seminario de Formación organizado por la industria panadera española dentro de la campaña…

Hoy Cocinas Tú: Tarta Dobos con dulce de leche

La Tarta Dobos con dulce de leche es la versión de la Tarta Dobos originaria de Hungría elaborada con chocolate…

Vinos D.O. Navarra en vinotecas de Madrid

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Navarra ha iniciado hoy una campaña de promoción de sus…

Etiqueta USB para controlar la calidad de los alimentos

Acabamos de conocer la nueva etiqueta USB para controlar la calidad de los alimentos presentada por PakSense, una compañía estadounidense…

Experiencias Gastronómicas con Clase

Ajoblanco con helado de queso, crujiente de almendras y membrillo, Lubina imperial en costra con crema de oliva perfumada a…

Embudo 3 en 1 de Cuisipro

Seguimos con la elaboración de las recetas de mermelada y buscando un nuevo embudo de boca ancha, pues están diseñados…

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2011

Después de hablaros del Concurso Internacional de Tapas de Valladolid 2011, nos quedaba en el tintero comunicaros los finalistas del…