Aceite de Oliva Virgen Extra Primero Royal Temprano

El aceite de oliva virgen extra de Castillo de Canena Primero, Royal Temprano, es uno de los excelsos zumos de…

Cocina internacional: México en Canal Cocina

En España triunfa la cocina mexicana, nos gustan sus recetas tradicionales, los colores de sus platos, y por supuesto los…

Ensalada de remolacha, orégano y salsa harissa

[photopress:remolacha_harissa2.jpg,full,centro] El atractivo color morado de la remolacha lucirá en las mesas otoñales con esta receta de Ensalada de remolacha,…

Hoy Cocinas Tú: Rape a la plancha sobre crema de guisantes

Esta receta de Rape a la plancha sobre crema de guisantes es la que hoy se suma a vuestro recetario…

Jornadas Gastronómicas Verduras de Invierno 2011

En Navarra no cesan las jornadas gastronómicas en torno a sus distintos recursos agroalimentarios, y siendo una tierra rica en…

Los alimentos irradiados serán los preferidos

A pesar de que actualmente la irradiación es un proceso del que desconfían muchos consumidores, en un futuro no muy…

Agua de Valencia (Postre)

El chef del Restaurante Sal de Mar de Denia, Federico Guajardo, comparte con nosotros la receta de Agua de Valencia…

Doce recetas de arroz en paella

Mientras está abierto el debate sobre la auténtica receta de la paella valenciana y la Denominación de Origen para este…

Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud 2011

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha organizado el I Congreso Médico Aceite de Oliva, Nutrición y Salud que…

Hoy Cocinas Tú: Dulce de membrillo

En las fruterías abundan en estos días los membrillos, una fruta otoñal que nos proporciona múltiples posibilidades en la cocina,…