Hoy Cocinas Tú: Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa de membrillo
Un pollo muy español, es como define Sonia su receta de Pollo relleno de jamón serrano y manchego con salsa…
hace 15 años
Guía Michelin 2012 de España y Portugal
Hoy se ha presentado la nueva edición de la Guía Michelin 2012 de España y Portugal en el Hotel Palace…
hace 15 años
Chips de remolacha
[photopress:chips_remolacha1.jpg,full,centro] Un aperitivo ligero, un elemento decorativo y nutritivo, un snack casero que puede aportarnos distintos matices de sabor en…
hace 15 años
Trucos de cocina: Exprimidor de urgencia
Puede parecer extraño imaginar una cocina sin un exprimidor de cítricos, si hablamos de los exprimidores eléctricos, podríamos considerar que…
hace 15 años
Curso Internacional de Sumiller Profesional
La demanda de profesionales en sumellería para restaurantes, tiendas especializadas, profesionales del turismo enológico, bodegas, escritores o críticos, etc., hace…
hace 15 años
Manga pastelera flexible
La manga pastelera es un accesorio indispensable, y no sólo para pastelería y repostería, por ello no dejan de aparecer…
hace 15 años
Qué es un Pie bird
La traducción al español sería ‘pájaro pastel’, pero ¿qué es un pie bird?. Pues es una figura de cerámica con…
hace 15 años
Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos 2011
Es momento de hacer planes para el fin de semana, y dadas las fechas en las que nos encontramos, dan…
hace 15 años
Petit choux de boletus
[photopress:petit_choux_boletus4.jpg,full,centro] Hoy queremos haceros una propuesta salada con una de las masas cocidas más agradables tanto por su textura y…
hace 15 años
Gastrofestival Madrid Fusión 2012. Programa
Como ya os indicábamos en el post Madrid Fusión 2012. Programa, queríamos destacar algunas actividades que se van a desarrollar…
hace 15 años