Doce recetas de pescado para Navidad

El recopilatorio de doce recetas que normalmente publicamos los domingos, hace hoy una incursión a mitad de semana para que…

Hoy Cocinas Tú: Piruletas de carpaccio

Nos encanta el carpaccio, y nos ha gustado la presentación que nos propone Sonia con estas Piruletas de carpaccio que…

Akelare, nuevo libro de Pedro Subijana

El Aula de Cocina del Restaurante Akelarre acoge mañana jueves, 15 de diciembre, la presentación de Akelare, el nuevo libro…

Molde para un Tronco de Navidad original

El Tronco de Navidad es un pastel tradicional de estas fechas, seguramente lo conocéis, es originario de Francia conocido como…

Capón

El capón es un pollo de corral que por sus características, muchas veces es elegido como ave para asar en…

Monsanto es un gigante con pies de barro

Aunque la primera impresión de la empresa biotecnológica Monsanto, líder del mercado de las semillas transgénicas, es de ser una…

Día de Mercado Especial Navidad

Conocimos la celebración del Día de Mercado de Madrid el pasado verano, una iniciativa de la Cámara Agraria de la…

XIV Semana del Pincho de Navarra

Nos hacemos eco de las fechas de celebración de la próxima edición de la Semana del Pincho de Navarra a…

Jamón de pato al cacao

[photopress:jamon_pato_cacao2.jpg,full,centro] Posiblemente hayáis empezado con los preparativos de Navidad, concretamente con la elaboración casera de Jamón de pato. Sea vuestra…

Hoy Cocinas Tú: Turrón Guirlache

En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva propuesta para endulzar la Navidad con un turrón casero,…