Pico vertedor adaptable
Cuántas veces tenemos preparada una masa batida, una crema o una sopa que queremos pasar a otro recipiente de menor…
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Hoy Cocinas Tú: Mini calzone de bacon al Pedro Ximénez
Una receta ideal para el fin de semana es la que nos proponen los Piratas de la Cocina de Parla,…
hace 14 años
Trottole
Queda ya muy lejano el recuerdo de cuando comíamos pasta de pequeños, no había mucho donde escoger, o quizá es…
hace 14 años
Jarras medidoras
Retomando el tema de los recipientes para medir ingredientes, tanto las tazas medidoras como las cucharas son bastante similares, pueden…
hace 14 años
EspaiDolç 2012 se aplaza
Parece que los eventos gastronómicos en la Comunidad Valenciana no terminan de despegar de forma estable, en abril de 2011…
hace 14 años
Adrián Marín dirige la cocina del Restaurante Speakeasy
Queda algo lejana ya nuestra visita al restaurante clandestino Speakeasy de Javier de las Muelas, pero nos alegra conocer la…
hace 14 años
Next vs elBulli
'Una o dos veces cada siglo un artista llega y cambia el mundo para siempre', es así como Grant Achatz…
hace 14 años
Aceite de achiote
Hemos recordado que teníamos pendiente mostraros un aceite aromatizado (y coloreado) al recibir la receta de Lourdes, los Bollitos pelones,…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Bollitos pelones
Hoy tenemos una receta venezolana en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, son los Bollitos pelones, tradicionales del estado de Zulia,…
hace 14 años
Truco de cocina: Soporte para manga pastelera
A veces tenemos accesorios de cocina muy prácticos más cerca de lo que pensamos, el vaso de la batidora de…
hace 14 años