Quatre fruits
Quatre fruits o Quatre fruits rouges es la expresión francesa que se utiliza tradicionalmente cuando una elaboración culinaria cuenta entre…
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Fiestas del Vino de Bullas 2012
Ya se ha presentado el programa de las Fiestas del Vino de Bullas 2012, y es que dan comienzo el…
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Pizza Racchetta
Cuando vais a comer pizza, ¿dudáis a veces en hacer o pedir una calzone?, la solución es fácil, es la…
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Panna Cotta balsámica de Nathan Myhrvold
[photopress:pannacotta_balsamica1.jpg,full,centro] Esta es la Panna Cotta balsámica, sin gelatina, y sin huevos que ayuden a espesar, con la que Nathan…
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Gastro-, para formar palabras relacionadas con la gastronomía
Fundéu, la Fundación del Español Urgente, es una institución creada para impulsar el buen uso del idioma español en los…
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Evarist Miralles, apoyo a su candidatura para el Bocuse d’Or Europa 2012
Estamos a poco más de un mes de la celebración del concurso Bocuse d'Or Europa 2012, será el próximo 21…
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Los trileros de la especulación alimentaria
Los trileros son expertos en el arte del trile, un juego en el que se debe adivinar dónde se esconde…
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Hoy Cocinas Tú: Copa mousse de chocolate y azafrán
Los chicos y chicas de la ciudad de Parla conocidos como Los Piratas de la Cocina, además de enviarnos hace…
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Piccantino de Alessi
Siempre con un llamativo diseño la firma italiana Alessi aporta nuevos accesorios para la cocina, aunque no siempre sean los…
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Congreso Internacional Comer en la Escuela 2012. Programa
Pronto hará un año que se anunciaba la organización del I Congreso Internacional Comer en la Escuela, previsto inicialmente para…
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