Hoy Cocinas Tú: Bica enlatada
Se acerca el fin de semana y seguramente en muchos hogares se va a encender el horno para preparar algunos…
hace 15 años
Restaurante del Hostal dos Reis Católicos. Parador de Santiago
[photopress:parador_santiago3.jpg,full,centro] Acudir a un congreso gastronómico conlleva gratas experiencias como la de descubrir nuevos restaurantes que promueven la gastronomía regional,…
hace 15 años
Joan Roca en el Fórum Santiago 2012
[photopress:joan_roca_forumsantiago3.jpg,full,centro] Sobre el escenario del auditorio del Fórum Gastronómico de Santiago se presentó la primavera de 2012 del Celler de…
hace 15 años
Guía Michelin Francia 2012 para iPhone
Se acaba de lanzar la nueva Guía Michelin Francia 2012 para iPhone, iPod Touche e iPad, una aplicación que ofrece…
hace 15 años
Xavier Pellicer en el Fórum Santiago 2012
Marcelo Tejedor del Restaurante Casa Marcelo nos presentó a su colega y amigo Xavier Pellicer en el Fórum Santiago 2012…
hace 15 años
Javier Olleros, O Culler de Pau en el Fórum Santiago 2012
La primera jornada del Fórum Santiago 2012 dedicado al sector profesional la celebramos asistiendo a la ponencia de Javier Olleros,…
hace 15 años
Fórum Santiago 2012. Primera jornada
El Fórum Gastronómico de Santiago 2012 fue presentado oficialmente ayer domingo a las 12:00 horas, antes ya habíamos podido asistir…
hace 15 años
Estamos en el Fórum Santiago 2012
Ayer domingo llegamos a Santiago de Compostela (Galicia), ya hemos vivido nuestra primera jornada en el Fórum Santiago 2012 en…
hace 15 años
Cómo hacer späetzle
[photopress:spaetzle_caseros4.jpg,full,centro] Hacer späetzle en casa es rápido y muy fácil, la preparación de la masa requiere poco tiempo, y después…
hace 15 años
Fiesta del Queso Arzúa 2012
Nos encantaría poder permanecer unos días más en Galicia, ahora que estamos en el Forum Santiago 2012, para poder asistir…
hace 15 años