ExtreGusta 2012

La feria gastronómica ExtreGusta 2012 celebra este año su séptima edición, tan sólo faltan diez días para su inauguración, el…

Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (X)

Desde hoy queda abierta la convocatoria para participar en el Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa (X), y…

Tapa anti derrames de silicona

En ocasiones, los despistes en la cocina terminan con el agua o el caldo hirviendo derramándose en la encimera, en…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de naranja y vodka

El Mousse de naranja y vodka es la propuesta con la que Patricia, autora del blog Patricietas, nos invita a…

Gran Final del Concurso Cocinero del Año 2012

Desde noviembre de 2010 hasta enero de 2012 se han celebrado seis semifinales del Concurso Cocinero del Año 2012, una…

Recetas con bacalao para Semana Santa

Para responder a las distintas consultas y solicitudes de recetas con bacalao para Semana Santa que nos habéis enviado, hemos…

Bocuse d’Or 2012 en directo

Evarist Miralles y Carlos Monsonís, los cocineros que representan a España en el Bocuse d'Or Europa 2012, ya se encuentran…

Naranja sanguina en conserva

[photopress:sanguina_conserva4.jpg,full,centro] Solemos tener en la despensa los limones o limas en conserva que elaboramos siguiendo una fórmula tradicional de la…

Doce recetas con remolacha

Cuando os explicábamos cómo asar remolacha, hablábamos de las distintas presentaciones con las que encontramos esta raíz en fruterías y…

Gamba a la sal con verduras a la llama y almendras

El cocinero Federico Guajardo participó con la Gamba a la sal con verduras a la llama y almendras en el…