Manzanas que no se oxidan al pelarlas
Okanagan Specialty Fruits es una empresa especializada en el desarrollo de nuevas variedades de árboles frutales que satisfagan las necesidades…
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Tahinomelo, tahini con miel
La pasta de sésamo que conocemos como tahini o tahina, es muy apreciada por su sabor y por sus propiedades…
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Aguas frescas
Se definen como aguas frescas a las bebidas que se elaboran con frutas, cereales o semillas, además de agua y…
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El foie gras de Mugaritz
La pasada semana acabó con la noticia de que la organización internacional de los derechos de los animales, Igualdad Animal,…
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Paco Torreblanca, El arte efímero. Estreno en televisión
Hace poco más de un año que se presentó el documental Paco Torreblanca, El arte efímero. Hoy lo tenemos en…
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Tramas de la industria de las bebidas y refrescos en Estados Unidos
Hace unas semanas el alcalde de Nueva York, Michael Bloomberg, decidió proponer un proyecto de ley para prohibir las bebidas…
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Cine + Food 2012
El Parque de Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria va a volver a ser el escenario del festival…
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Doce recetas con vainilla
Un ingrediente incondicional en la cocina dulce es la vainilla, pero como veréis en el recopilatorio dominical de recetas, también…
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Bandeja para lavar boquillas en lavavajillas
Si en ocasiones nos habéis comentado que uno de los accesorios de repostería que menos os gusta limpiar son las…
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Recetas frías: Berenjenas
Continuamos con las propuestas para preparar platos fríos en los días más calurosos del año, ahora lo que toca cocinar…
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