Eton mess
Se conoce como Eton mess a un postre de origen inglés que según algunos escritos, data del siglo XIX. Pero…
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Impuesto de la grasa en Israel
Poco a poco más países se van sumando a la idea de aplicar una tasa en aquellos alimentos que favorecen…
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Bucatini alla Gricia
Receta tradicional de pasta italiana, cómo hacer bucatini alla gricia, elaboración paso a paso con fotos de la pasta, pecorino,…
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Culinary Zinema: Cine y Gastronomía. Programa 2012
La 60ª edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, Donostia Zinemaldia, se va a celebrar el próximo mes,…
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Torrejón se DesTapa 2012
El municipio madrileño de la comarca de La Campiña, Torrejón de Ardoz, ya está engalanándose para celebrar la quinta edición…
hace 14 años
Aspicar
En el diccionario culinario es fácil relacionar el término aspicar con el áspic, la clásica elaboración de carnes, pescados, vegetales…
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Doce recetas con cilantro fresco
El cilantro se ha ganado esa fama de ser uno ingrediente que adoras o detestas, pero también hay términos medios.…
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Hoy Cocinas Tú: Sándwich enrollado
Nos cuenta Rodri, autor del blog El Rincón de Rodri, que con estas temperaturas no conviene pasar mucho tiempo en…
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Feria de Alimentos de Madrid 2012
Si estuvisteis en la primera Feria de Alimentos de Madrid celebrada el pasado verano y os gustó, u os quedasteis…
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Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki
Cómo utilizar el alficoz para hacer una ensalada de estilo oriental. Receta de Ensalada de alficoz con salsa sukiyaki, explicación…
hace 14 años