Dolia: II Muestra de Enoturismo y Gastronomía
Sólo dura un día, pero si estáis por la zona de Teulada-Moraira os gustará saber que el próximo 24 de…
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Bacon crujiente y con menos grasa
Cómo hacer bacon crujiente y con menos grasa, en el horno, en el microondas o a la plancha, trucos para…
hace 14 años
Patatas salteadas con cecina, feta y trufa
Cómo hacer patatas tiernas y crujientes con pocas grasas. Receta de patatas salteadas con cecina, queso feta y trufa negra,…
hace 14 años
Entre les Bras
A principios de año conocíamos la realización del documental sobre Michel Bras y Sébastien Bras, padre e hijo, icono de…
hace 14 años
Mostra de Cuina Menorquina 2012
En septiembre vuelve la muestra de cocina menorquina, se celebra este año su tercera edición, continuando así con la promoción…
hace 14 años
Porta comida de silicona plegable
Tuppers, fiambreras, porta comidas, porta alimentos, lunch box... la oferta crece igual que crece la demanda. Ya no sólo para…
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Lactonesa de jengibre
Receta de lactonesa de jengibre y tahini, cómo hacer mayonesa sin huevo aromatizada con raíz de jengibre fresca y pasta…
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Doce recetas con ajo asado
El ajo es un ingrediente imprescindible en la cultura gastronómica española, tanto crudo, como frito o asado, se incorpora en…
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Qué significa À la King
Recuperando recetas de cocina clásica, podemos recordar una elaboración que originariamente se hacía con pollo, el Pollo à la King.…
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Cómo saber si la fruta de la pasión está madura
[photopress:fruta_pasion_madura1.jpg,full,centro] La fruta de la pasión (Passiflora edulis f. edulis) es una de las variedades las plantas del género Passiflora,…
hace 14 años