Porta comida de silicona plegable

Tuppers, fiambreras, porta comidas, porta alimentos, lunch box... la oferta crece igual que crece la demanda. Ya no sólo para…

Lactonesa de jengibre

Receta de lactonesa de jengibre y tahini, cómo hacer mayonesa sin huevo aromatizada con raíz de jengibre fresca y pasta…

Doce recetas con ajo asado

El ajo es un ingrediente imprescindible en la cultura gastronómica española, tanto crudo, como frito o asado, se incorpora en…

Qué significa À la King

Recuperando recetas de cocina clásica, podemos recordar una elaboración que originariamente se hacía con pollo, el Pollo à la King.…

Cómo saber si la fruta de la pasión está madura

[photopress:fruta_pasion_madura1.jpg,full,centro] La fruta de la pasión (Passiflora edulis f. edulis) es una de las variedades las plantas del género Passiflora,…

Campaña en contra del etiquetado transgénico en California

El próximo mes de noviembre los votantes de California (Estados Unidos) decidirán la aprobación de la Proposición 37, un proyecto…

Hoy Cocinas Tú: Carpaccio de calabacín y queso de Mahón

Nos cuenta Neus, autora del blog Gingebre, que no había probado el calabacín crudo hasta que preparó este Carpaccio de…

Campeonato de Cocineros de Castilla y León 2012. Convocatoria

La Asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León convocan a todos los cocineros de la comunidad para participar…

Granizado de sandía instantáneo

Cómo hacer granizado casero de fruta natural. Receta de granizado de sandía instantáneo, con consejos y fotos. …

Corkcicle, un tapón para mantener el vino fresco

Hay infinidad de cubiteras funcionales para mantener frío el vino, también hay otros tipos de enfriadores de botellas como fundas…