I Semana Dulce y Salada de Barbate

El Ayuntamiento de Barbate y parte del sector empresarial de la localidad, han organizado un nuevo evento con la finalidad…

Qué es un pochón

En el diccionario de la lengua española no aparece este término, sin embargo, sí podemos saber qué es un pochón…

Premios Estrategia NAOS 2012. Convocatoria

La sexta edición de los Premios Estrategia NAOS ya está en marcha, se ha abierto la convocatoria para presentar las…

Recetas frías: Mozzarella

Los apasionados de los quesos fundidos, adoran la mozzarella. Otra historia es la mozzarella fresca, si es de búfala es…

Batatas más nutritivas con corriente eléctrica

Se acaba de dar a conocer el resultado de un estudio realizado por expertos de la Universidad de Ryukyu (Japón),…

Dolia: II Muestra de Enoturismo y Gastronomía

Sólo dura un día, pero si estáis por la zona de Teulada-Moraira os gustará saber que el próximo 24 de…

Bacon crujiente y con menos grasa

Cómo hacer bacon crujiente y con menos grasa, en el horno, en el microondas o a la plancha, trucos para…

Patatas salteadas con cecina, feta y trufa

Cómo hacer patatas tiernas y crujientes con pocas grasas. Receta de patatas salteadas con cecina, queso feta y trufa negra,…

Entre les Bras

A principios de año conocíamos la realización del documental sobre Michel Bras y Sébastien Bras, padre e hijo, icono de…

Mostra de Cuina Menorquina 2012

En septiembre vuelve la muestra de cocina menorquina, se celebra este año su tercera edición, continuando así con la promoción…