Hoy Cocinas Tú: Capuchino de setas

La presentación en una taza de café invita a que muchas elaboraciones culinarias, por ejemplo este caldo de carne con…

Se filtran datos de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013

Una semana antes del lanzamiento oficial de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2013, se han filtrado accidentalmente datos…

Muestra Gastronómica Sabores de Isla Baja 2012

La comarca tinerfeña de Isla Baja, formada por los municipios de Buenavista del Norte, Garachico, Los Silos y El Tanque,…

Cómo cortar tomates cherry, técnica y truco

Los tomates cherry, aunque son pequeños y se pueden comer enteros con tranquilidad, no siempre es lo que se pretende…

La EFSA anunciará en breve la primera conclusión sobre el estudio del maíz transgénico NK603

Generalmente las revisiones que realiza la EFSA sobre los estudios que presentan las empresas, instituciones, laboratorios independientes, etc., son bastante…

Macarrones con bacon, mango y queso azul

[photopress:macarrones_mango_qazul1.jpg,full,centro] Vamos con unos macarrones que harán que una comida de diario sepa a festivo, porque estos Macarrones con bacon,…

Pala para pasteles y tartas

Hay cantidad de utensilios diseñados para cortar tartas y pasteles, uno de los últimos que conocíamos era esta guía que…

Comprar con tuits

Acabamos de conocer una curiosa e innovadora iniciativa llevada a cabo por la multinacional agroalimentaria Kelloggs, la marca de cereales…

Guía Michelin Nueva York 2013, Restaurantes Bib Gourmand

Se acercan las fechas en las que la guía roja empieza a dar a conocer las publicaciones correspondientes al año…

El pan sin gluten tendrá IVA superreducido

Entre tantas noticias negativas que desde el Congreso han ido saliendo en los últimos tiempos, nos resulta muy grato poder…