Hoy Cocinas Tú: Tiramisú de manzana en vaso

Hoy tenemos un postre estupendo para el otoño y el invierno en el que interviene la fruta, como veis en…

Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013. Convocatoria

Hace unos días que se abrió la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012, pues bien hoy el BOE…

Cocineros de Estados Unidos a favor de la Proposición 37

El próximo 6 de noviembre, en el Estado de California se votará la denominada Proposición 37, como sabemos, en esta…

Fiesta del Vino de Gandesa 2012

La Fiesta del Vino de Gandesa cumple 25 años, y estamos a tiempo de celebrarlo con ellos, pues la celebración…

Tostar frutos secos en el microondas

Para muchas recetas, antes de incorporar los frutos secos debemos tostarlos, es una labor sencilla que además se puede realizar…

Guía Michelin San Francisco 2013

Hace unos días podíamos conocer como anticipo, los restaurantes Bib Gourmand que estarían reseñados en la Guía Michelin San Francisco…

Restaurante Compartir. Vídeo oficial

La pasada primavera se inauguró el Restaurante Compartir dirigido por tres de los jefes de cocina del Restaurante elBulli, Oriol…

Madrid Restaurant Week Octubre 2012

La segunda semana de este año dedicada a los restaurantes en Madrid dentro de la iniciativa gastronómica de Sabor del…

Otros usos del molde para Bundt cake

Si os estáis preguntando qué es un molde para Bundt cake, como os explicamos en su día es un molde…

Potato skin, piel de patata para el aperitivo

Recordamos que en uno de los programas de Top Chef, los miembros del jurado se llevaron las manos a la…