Guía Michelin San Francisco 2013
Hace unos días podíamos conocer como anticipo, los restaurantes Bib Gourmand que estarían reseñados en la Guía Michelin San Francisco…
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Restaurante Compartir. Vídeo oficial
La pasada primavera se inauguró el Restaurante Compartir dirigido por tres de los jefes de cocina del Restaurante elBulli, Oriol…
hace 14 años
Madrid Restaurant Week Octubre 2012
La segunda semana de este año dedicada a los restaurantes en Madrid dentro de la iniciativa gastronómica de Sabor del…
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Otros usos del molde para Bundt cake
Si os estáis preguntando qué es un molde para Bundt cake, como os explicamos en su día es un molde…
hace 14 años
Potato skin, piel de patata para el aperitivo
Recordamos que en uno de los programas de Top Chef, los miembros del jurado se llevaron las manos a la…
hace 14 años
Cebollas en escabeche de ChefSteps
Seguro que recordáis que recientemente os hablamos de ChefSteps, la escuela de cocina modernista online y gratuita, dirigida por el…
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Ostras, Xarel.lo Penedés!
La colaboración de la Denominación de Origen Penedés y la Federación de Productores de Moluscos del Delta del Ebro, va…
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Praliné de castañas
[photopress:praline_castanyas1.jpg,full,centro] Los pralinés son una delicia que principalmente se utilizan en elaboraciones dulces, aunque evidentemente hay excepciones, los frutos secos…
hace 14 años
Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote. Estreno
Al fin se ha anunciado la fecha del estreno de Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote, el próximo jueves…
hace 14 años
El consumidor cree que su cesta de la compra se ha encarecido con el nuevo IVA
Kantar Worldpanel es una empresa especializada en realizar seguimientos y análisis de mercado, trabaja en el segmento del conocimiento y…
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