Salsa de toffee al whisky

Exquisitos van a resultar muchos postres cuando se mojen con esta salsa de toffee al whisky, desde un simple bizcocho…

Barcelona Restaurant Week Noviembre 2012

La Semana de los Restaurantes de Barcelona se va a celebrar del 16 al 25 de noviembre de 2012. Un…

Salsera o nitro bol

En los concursos de pinchos se ven todo tipo de recipientes en los que se presentan las creaciones de los…

Por qué utilizar una báscula y no otros sistemas de medida

Medir los ingredientes con una báscula digital es mucho más preciso que utilizar otros sistemas de medición, además se tarda…

Murcia Gastronómica 2012. Programa

El Congreso Murcia Gastronómica nace en 2012 para divulgar la gastronomía murciana a través de ponencias de grandes cocineros, talleres,…

Guía Michelin Alemania 2013

Durante estas semanas el lanzamiento de las guías gastronómicas es un goteo constante, mientras esperamos la Guía Michelin de España…

Qué es un cerdo ibérico

El cerdo ibérico puro de bellota es una raza autóctona de nuestro país que está en peligro por la proliferación…

NutraApp, consejos nutricionales a través de WhatsApp

Consejos y formación nutricional a través del teléfono móvil, de forma gratuita a través de la plataforma de mensajes WhatsApp.…

Congreso Mundo Thermomix 2012

El congreso Thermomix se celebrará los días 23 y 24 de noviembre en Imax Madrid, con clases magistrales de cocineros…

Hoy Cocinas Tú: Manzanas caramelizadas con toffee

Receta de manzanas dulces cubiertas con caramelo toffee y chocolate, nubes, almendras. …