Quesera de dos alturas
Estos días nos están llegando muchas consultas relacionadas con las recetas de Navidad y con el servicio de mesa para…
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Guía Michelin 2013 de España y Portugal
Tras la celebración de la Gala de la Guía Michelin 2013 y conocer las nuevas estrellas de nuestro país, ahora…
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Pavo relleno, entero o deshuesado
Hace unos días compartíamos un didáctico vídeo sobre cómo trinchar un pavo de forma sencilla, elegante, limpia e ideal para…
hace 14 años
Baño maría inverso
El baño maría es un método de cocción que tiene muchos usos en la cocina, la idea es transmitir calor…
hace 14 años
Juanfra Valiente, jefe de creatividad de Quique Dacosta Restaurant
A Quique Dacosta, chef del restaurante homónimo ubicado en Dénia, noticia de actualidad gastronómica por obtener la tercera estrella Michelin…
hace 14 años
Concurso de Bocadillos de Autor 2013
En Madrid Fusión 2013 se celebrará el X Concurso de Bocadillos de Autor organizado por Berlys. Aquí las claves y…
hace 14 años
Vídeo de la Gala Guía Michelin 2013 de España y Portugal
Vídeo de la gala y presentación de la Guía Michelin 2013 de España y Portugal, 20 nuevas estrellas Michelin en…
hace 14 años
Hoy Cocinas Tú: Salmón a la naranja con patatas
Receta de salmón a la naranja con patatas aromatizadas con hierbas aromáticas. Elaboración paso a paso y foto con sugerencias…
hace 14 años
Nuevas Estrellas en la Guía Michelin 2013 de España y Portugal
Acaba de tener lugar la presentación de la Guía Michelin 2013 España y Portugal, y con ello se han dado…
hace 14 años
Elche con todos los sentidos 2012. Programa
Visitar Elche del 23 de noviembre al 2 de diciembre de 2012 hará disfrutar de Elche con todos los sentidos,…
hace 14 años