Lussekatter

Cómo hacer los bollos suecos de azafrán, lussekatter, lussekuse, lussebulle o bollos de Santa Lucía, dulce tradicional sueco que se…

Mantecados de aceite de oliva

Receta de mantecados de aceite de oliva virgen extra. Se sustituye la manteca de cerdo por una grasa más saludable…

Bote de silicona para fundir chocolate en el microondas

Cuántas veces nos da pereza terminar un postre como es debido por no ensuciar más cacharros de cocina si sólo…

Noticias gastronómicas breves: Alberto Chicote, Edén.pe, Mercachef, Quinoa…

Pesadilla en la cocina Alberto Chicote nos adelantó en nuestro encuentro en Elche que se estaban preparando para grabar la…

Hoy Cocinas Tú: Tronco de chocolate y mousse de caramelo especiada

Receta de tronco de bizcocho gioconda relleno de mousse de chocolate con interior de mousse de caramelo especiado, cómo hacer…

Turrón de chocolate blanco, coco tostado y curry

Receta de Turrón de chocolate blanco, coco tostado y curry de Jordi Roca (El Celler de Can Roca). Elaboración paso…

Menús de Navidad El Corte Inglés 2012

El Corte Inglés ha presentado la nueva propuesta Menús de Navidad 2012, un recurso útil para aquellas personas que no…

Campaña La Semana del Pescado

Hacen falta otros incentivos, más que campañas promocionales, para aumentar el consumo de pescado, pero esto es de nuevo lo…

Fitruf 2012

Este fin de semana se celebra Fitruf 2012, la decimosegunda edición de la Feria Monográfica de la Trufa Negra. La…

Sándwich de aguacate en hojaldre

Un postre fácil para sorprender, crema de aguacate y lima con tropezones de piña en hojaldre. Es refrescante, cremoso y…